Laitue merveille d'hiver - Les doigts verts

Le coqueret du Pérou, aussi appelé physalis ou amour en cage, est une plante vivace qui produit des fruits en forme de petite baie enveloppée dans une enveloppe papyracée. Ces fruits, de couleur orange ou jaune, ont un goût sucré et acidulé, semblable à celui de la tomate cerise mélangé à de l'ananas. Très apprécié pour son côté décoratif et ses qualités nutritionnelles, le coqueret du Pérou est riche en vitamines, antioxydants et minéraux. Facile à cultiver et résistant, il est parfait pour les potagers et peut être consommé frais, en confiture ou dans des desserts.

Le mesclun est un mélange de jeunes feuilles de différentes variétés de salades et de légumes-feuilles, telles que la roquette, la mâche, la laitue, le cresson et les épinards. Il est apprécié pour sa diversité de saveurs, allant de la douceur à un goût plus piquant et herbacé. Facile à cultiver, le mesclun se seme directement en plein air et pousse rapidement, permettant de récolter des feuilles tendres en quelques semaines. Il est parfait pour des salades fraîches et peut être récolté au fur et à mesure, en coupant les feuilles extérieures pour permettre aux autres de continuer à pousser.

Apportez la douceur et le soleil de l'Espagne dans votre potager avec nos graines de poivron doux. Faciles à cultiver, elles vous offriront des récoltes généreuses et savoureuses, idéales pour une cuisine authentique et pleine de saveurs.

Le radis rond écarlate est une variété classique, prisée pour sa belle couleur rouge vif et sa chair blanche croquante. Facile à cultiver, il se récolte rapidement et convient parfaitement aux salades, apéritifs ou plateaux de crudités. Avec sa saveur douce et légèrement piquante, ce radis apporte fraîcheur et éclat à vos repas, tout en s'intégrant parfaitement à un potager diversifié.

Le mesclun est un mélange de jeunes feuilles de différentes variétés de salades et de légumes-feuilles, telles que la roquette, la mâche, la laitue, le cresson et les épinards. Il est apprécié pour sa diversité de saveurs, allant de la douceur à un goût plus piquant et herbacé. Facile à cultiver, le mesclun se seme directement en plein air et pousse rapidement, permettant de récolter des feuilles tendres en quelques semaines. Il est parfait pour des salades fraîches et peut être récolté au fur et à mesure, en coupant les feuilles extérieures pour permettre aux autres de continuer à pousser.

Le navet de Nancy à feuille entière est une variété de navet connue pour sa chair tendre et savoureuse, de couleur blanche avec une légère teinte violette à la base. Ses feuilles, comestibles et entières, sont également appréciées pour leur goût légèrement amer et peuvent être utilisées dans des salades, des soupes ou des plats cuisinés. Ce navet est particulièrement apprécié pour sa polyvalence en cuisine, que ce soit cru, cuit à la vapeur ou en purée. Il se cultive facilement dans un sol léger, bien drainé et riche en nutriments, et préfère une exposition en plein soleil pour une meilleure croissance. Le navet de Nancy à feuille entière est idéal pour les récoltes automnales et hivernales, apportant une saveur fraîche et douce à vos repas.

La carotte Nandor hybride F1 est une variété précoce et productive, appréciée pour ses racines longues et uniformes, d'une couleur orange éclatante. Elle se distingue par sa chair tendre, juteuse et sucrée, idéale pour les salades, les jus et les plats cuisinés. Facile à cultiver, elle est résistante aux maladies et adaptée aux sols fertiles et bien drainés, garantissant des récoltes abondantes et de qualité.

Découvrez la chicorée sauvage Barbe de Capucin, une variété traditionnelle prisée pour ses longues feuilles tendres et sa saveur délicatement amère. Cultivée à l'abri de la lumière, elle révèle des pousses d'une finesse remarquable, parfaites pour des salades raffinées ou des plats gourmands. Idéale pour les amateurs de cuisine authentique et de jardinage naturel.

Le céleri rave géant de Prague est une variété exceptionnelle, connue pour sa taille impressionnante et sa chair ferme et savoureuse. Apprécié pour sa facilité de culture et sa résistance, il produit de gros tubercules au goût délicat, parfaits pour des purées, des soupes et des gratins. Idéal pour les jardiniers à la recherche de rendements généreux et de saveurs riches, ce céleri rave est un choix sûr pour enrichir votre potager.

La courgette Gold Rush hybride F1 est une variété unique, appréciée pour sa couleur jaune éclatante et son goût doux et savoureux. Ses fruits, de taille moyenne, ont une chair ferme et une texture agréable qui les rendent parfaits pour les sautés, les gratins ou même les salades. Cette variété est très productive et résistante, ce qui la rend idéale pour les potagers. La courgette Gold Rush F1 est non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante, apportant une touche de couleur et de diversité à vos récoltes estivales.

Le poivron Lamuyo hybride F1 est une variété robuste et productive, idéale pour des récoltes abondantes. Avec ses fruits allongés et charnus, d'un rouge brillant à maturité, il offre une chair douce et savoureuse, parfaite pour les grillades, les farcis ou les salades. Résistant et facile à cultiver, ce poivron hybride est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche de qualité et de rendement.

Choisissez la chicorée scarole Cornet de Bordeaux, une variété vigoureuse et rustique, appréciée pour ses pommes allongées et ses feuilles croquantes au goût légèrement amer. Adaptée aux récoltes automnales et hivernales, elle se distingue par sa résistance au froid et sa facilité de culture. Idéale pour des salades fraîches et savoureuses, elle est un incontournable des potagers gourmands.

Le navet Jaune Boule d'Or est une variété de navet qui se distingue par sa couleur jaune vif et sa forme ronde. Sa chair est tendre et sucrée, avec un goût légèrement doux et légèrement piquant, ce qui le rend parfait pour être consommé cru en salade, cuit en soupe, en purée ou rôti. Cette variété est appréciée pour sa texture agréable et sa capacité à bien se conserver après la récolte. Le navet Jaune Boule d'Or se cultive facilement dans un sol léger, bien drainé et riche en nutriments, et préfère une exposition en plein soleil pour une croissance optimale. C'est un choix idéal pour des récoltes automnales et hivernales, offrant des saveurs uniques à vos plats.

La mâche Verte de Cambrai est une variété traditionnelle et très appréciée pour sa saveur douce et légèrement noix, qui en fait un incontournable des salades d'hiver. Ses petites feuilles arrondies, d’un vert intense, forment des rosettes compactes qui se développent bien même par temps froid. Cette variété est connue pour sa résistance au gel et sa capacité à être récoltée tout au long de la saison froide, ce qui en fait un choix parfait pour les jardins d'hiver. La mâche Verte de Cambrai est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C et en fer, et elle est facile à cultiver, offrant une récolte régulière lorsqu'elle est semée au début de l'automne.

La courgette verte non coureuse d'Italie est une variété prisée pour sa croissance compacte et sa facilité de culture. Contrairement aux variétés rampantes, elle se développe de manière plus verticale, ce qui la rend idéale pour les petits espaces ou les jardins urbains. Ses fruits, d'un vert profond, sont tendres et savoureux, parfaits pour être cuisinés en gratins, sautés, ou dégustés crus en salade. Cette courgette est un choix parfait pour ceux qui recherchent une culture productive et pratique sans compromettre la qualité des récoltes.