Tomate Liguria - Les doigts verts
La tomate Liguria est une variété italienne appréciée pour ses fruits allongés et sa chair dense. Elle est souvent utilisée pour les sauces, les conserves et les pâtes en raison de sa faible teneur en eau et de sa saveur concentrée. Sa peau rouge vif et sa chair sucrée et légèrement acidulée en font un choix idéal pour la cuisson. Facile à cultiver, la tomate Liguria offre des rendements élevés et une saveur riche qui évoque les saveurs traditionnelles de la cuisine méditerranéenne.
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Période de semis : février à avril
Période de récolte : juillet à octobre
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