Cresson de Fontaine à large feuille - Les doigts verts
Le cresson de Fontaine à large feuille est une variété de cresson qui se distingue par ses grandes feuilles vertes et sa saveur fraîche, légèrement poivrée. Apprécié pour ses qualités nutritionnelles, il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour les salades, les soupes, et les garnitures. Facile à cultiver, le cresson de Fontaine prospère dans des conditions humides et peut être cultivé en pleine terre ou en bac. Sa texture croquante et son goût vivifiant ajoutent une touche de fraîcheur à vos plats, été comme hiver.
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Période de semis : mars à septembre
Période de récolte : mai à novembre
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